一、食疗“三多”：蛋白质、维生素、纤维素多
首先，老年人冬季饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖作用的食物，如鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、蛋类，核桃、栗子以及桂圆、红枣等甘温食材，这些都是绝好的冬季养生食物;
其次，科学地食物摄入有助于保证老人旺盛的精力，达到延年益寿的目的。冬季时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬搭配，适当选用高钙食物，增补身体所需维生素与纤维，食宜平淡!
二、饮食“四少”：糖类、脂肪、盐少、酒少
冬季严寒，不管男女老少都需要吃一些能量和营养密度高的食品，会匡助我们抵御寒冷，但是这些食品中所含的动物脂肪比较多，假如过多摄入就会造成能量过剩从而转化成脂肪形成肥胖，再有，上了年纪的老人不宜吃过甜、过咸的重口味食物，假如是老年人，还极有可能引发“三高”!
另外，冬季大部门人尤其是中老年人都有喝几口小酒的习惯，以为饮酒可以御寒。其实在严寒的冬季，酒精会促使人体挥发原有的热能，固然喝的时候会浑身发烧，但酒劲儿过后，由于大量热量已经散出体外，反倒会感觉更寒冷，只有适度喝酒才能保证身体健康。
三、“精神”养生：时刻保持心态平和，避免劳累
此外，恰逢年节，儿女看望，串门子，走亲戚，对于上了年纪的老人来说，都是耗费精神体力的事情。因此，老人在精神调养方面也需留意!要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。时刻保持心态平和，避免劳累过度，积劳成疾，同时要留意加强身体锻炼!
总结：冬季，是一年中最好的养生时节，让老人学会食疗养生，赛过送他们任何老年养生产品。